Ürünler

KASABIN BIÇAĞINDAN

Etin en iyisi, uzman kasaplarımızın bıçağından çıkıyor.
Kuzu etinde incikten pirzolaya; dana etinde antrikot, bonfile ve dry age çeşitlerine kadar seçkin ürün çeşitliliği sunuyoruz.

ŞEFİN DOLABINDAN

Mutfaktaki hazırlıklarınıza lezzet katacak detaylar yine Şef’imizin dolabından:

  • hardal

  • ketÇap

  • MAYONEZ

  • ACI HARDAL

  • BBQ SOS

  • TAVUK SUYU

  • ET SUYU

  • SEBZE SUYU

  • Guinnes Hardal

  • Karamelize Soğan

  • Esmer Tereyağı

  • Sarımsak Confit

  • Demi Glace

  • Sauerkraut

  • Turşu

Şefin Dolabında;

Enfes soslara ek olarak, 3 farklı çeşit günlük sosisten füme et çeşitlerine kadar aradığınız tüm tatları bulabilirsiniz.

EV YAPIMI LEZZETLER

Sofranızı zenginleştiren ev yapımı tatlardan en sevilenleri:

  • YAPRAK SARMA

  • CİĞER

  • ÇERKEZ TAVUĞU

  • KURU PATLICAN DOLMA

  • AVAKADO SALATASI

  • CİBES

  • TAHİNLİ NOHUT PİLAVI

  • TOPİK

  • GİRİT PİLAVI

  • KÖZ PATLICAN

  • DENİZ BÖRÜLCESİ

  • HUMUS

  • FAVA

TATLILAR

The Istanbul Butcher’da Şef’in kışa özel hazırladığı favori tatlılar:

  • cevizli brownie

  • tiramisu

  • profiterol

  • elmalı crumble

  • tahinli pana cotta

SİPARİŞ

The Istanbul Butcher’ın seçkin lezzetlerine ulaşmak için 0216 302 34 34 numaralı telefondan bizi arayabilirsiniz.