The Istanbul Butcher’ın arkasında yalnızca iyi ürün değil, güçlü bir üretim disiplini var.

1.000 m²’lik yeni üretim tesisimizde; etten şarküteriye, ekmekten özel hazırlıklara kadar her aşamayı kendi standartlarımızla yönetiyoruz.

Çünkü kalite, vitrinde başlamaz.

Behind The Istanbul Butcher is more than exceptional produce. There is a disciplined approach to production.

At our new 1,000 m² facility, every stage, from meat and charcuterie to artisan bread and special preparations, is managed to our own standards.

Because quality does not begin at the counter.