KASABIN BIÇAĞINDAN
Etin en iyisi, uzman kasaplarımızın bıçağından çıkıyor.
Kuzu etinde incikten pirzolaya; dana etinde antrikot, bonfile ve dry age çeşitlerine kadar seçkin ürün çeşitliliği sunuyoruz.
✻


ŞEFİN DOLABINDAN
Mutfaktaki hazırlıklarınıza lezzet katacak detaylar yine Şef’imizin dolabından:
✻
-
hardal
-
ketÇap
-
MAYONEZ
-
ACI HARDAL
-
BBQ SOS
-
TAVUK SUYU
-
ET SUYU
-
SEBZE SUYU


-
Guinnes Hardal
-
Karamelize Soğan
-
Esmer Tereyağı
-
Sarımsak Confit
-
Demi Glace
-
Sauerkraut
-
Turşu
Şefin Dolabında;
Enfes soslara ek olarak, 3 farklı çeşit günlük sosisten füme et çeşitlerine kadar aradığınız tüm tatları bulabilirsiniz.

TATLILAR
The Istanbul Butcher’da Şef’in kışa özel hazırladığı favori tatlılar:
✻
-
cevizli brownie
-
tiramisu
-
profiterol
-
elmalı crumble
-
San sebastIan cheesecake

SİPARİŞ
The Istanbul Butcher’ın seçkin lezzetlerine ulaşmak için 0216 302 34 34 numaralı telefondan bizi arayabilirsiniz.